La ciencia de los cítricos

Aprende y experimenta con el limoneno

Las actividades que encontrarás en este artículo de Science in School (en español) permiten al alumnado investigar propiedades moleculares simples, a través de un compuesto que es fácilmente accesible: el limoneno. Estas actividades se desarrollaron gracias a grupos de estudiantes italianos y españoles, en un proyecto conjunto que consistió en tareas por escrito, cuestionarios y videos.

Con la aplicación del método científico, los estudiantes desarrollan la habilidad de observar un fenómeno, formular una hipótesis, buscar materiales adecuados para crear un experimento, recolectar datos para análisis y llegar a conclusiones que comparten con otros. El enfoque aquí es en una molécula simple, el limoneno, un compuesto que es seguro, fácil de encontrar y de interés industrial en el mundo real.

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